5.5. Сборка гнезд и комплектование кормовых запасов на зиму

Подготовка пчелиных семей к зимовке представляет собой одну из важнейших работ пчеловода по уходу за ними.

Сразу же после окончания главного медосбора производят предварительную сборку гнезд пчелиных семей на зиму снимают с ульев корпуса и магазинные надставки, из расплодных гнезд удаляют маломедные недостроенные, а также старые и другие недоброкачественные соты подлежащие выбраковке оставляя на месте лишь доброкачественные, преимущественно светлые соты в каждом из которых содержится не менее 2 кг меда, а также не менее 2 полновесных медоперговых сотов. Взамен отобранных сотов подставляют заготовленные в первую половину главного медосбора и хранившиеся на складе соты с полноценным цветочным медом (не менее 2 кг в каждом). Соты, содержащие много расплода, а меда -существенно меньше указанной выше нормы переставляют ближе к холодной стороне улья, а соты с расплодом, но имеющие около 2 кг корма - к теплой. Ближе к теплой стороне улья размещают и леток чтобы против него сформировался затем зимний клуб пчел. С внешней стороны последнего маломедного сота с расплодом устанавливают кроющий кормовой сот содержащий не менее 2-3 кг меда. Самые полновесные кормовые соты устанавливают к более теплой (лучше обогреваемой солнцем) боковой стенке улья, а от них, ближе к середине гнезда, соты с расплодом каждый из которых содержит не менее 2 кг меда. На верхнем бруске рамки, содержащей много расплода и мало меда, делают соответствующую пометку, чтобы удалить ее потом не разбирая всего гнезда, как только молодые пчелы выйдут из ячеек. Во время предварительной сборки гнезд закрывают верхние летки ульев, а просвет нижних приводят в соответствие с силой семей

Наиболее близким к естественному формированию гнезда на зиму является способ двухсторонней сборки, когда по обеим его сторонам размещают самые тяжелые кормовые соты (по 3-4 кг корма в каждом), а в середине - более легкие (но не менее 2 кг в каждом).

При недостатке кормовых запасов во время предварительной сборки гнезд маломедные соты распечатывают, сбрызгивают их теплой водой и ставят либо за вставную доску, либо во второй корпус, отгороженный от нижнего холстиком с загнутым углом, чтобы пчелы унесли с них мед и сконцентрировали его в гнезде. Если сотов, содержащих не менее 2 кг меда, не хватает для нормальной сборки гнезд, то используют и более легковесные соты (но содержащие не менее 1 5 кг меда в каждом), размещая их вперемежку с более тяжеловесными (чтобы в каждой улочке общее количество меда на обращенных к ней сторонах двух соседних сотов равнялось не менее 2 кг). Еще до окончательной сборки гнезд пчелы перераспределяют корм между сотами так, как это им нужно. Более того последующая подкормка сахарным сиропом позволит им сложить сахарный корм там, где он более всего нужен Такая сборка гнезд называется равномерной.

Сразу же после предварительной сборки гнезд (еще до выхода молодых пчел из маломедных сотов с большим количеством расплода) производят подкормку пчел сахарным сиропом если в этом действительно имеется необходимость вызываемая одной из упоминавшихся выше причин (замена части недоброкачественных кормов или пополнение запасов до установленной нормы) Здесь уместно напомнить указания известного деятеля российского пчеловодства Г П Кандратьева, который писал что лучше оставить в зиму 5 хороших семей с обильными запасами корма, чем 15-20 со скудными.

Как уже упоминалось выше, пчелиной семье необходимо оставлять в зиму от 22 кг углеводных кормов (на Северном Кавказе) и до 28-30 в Сибири на Урале Дальнем Востоке и на севере Европейской России Совсем необязательно, чтобы весь этот корм был сконцентрирован в гнездах пчелиных семей идущих в зиму, часть его может храниться на складе до весны.

Однако многие пчеловоды-передовики, хорошо зная, что "лишнего не съедят", а при обильных запасах - вырастят весной больше расплода, оставляют им на зиму по 30-35 кг кормовых запасов.

Установлено, что при наличии не менее 2 кг углеводного корма в каждом соте его вполне хватит пчелам с осени до весны только лишь при движении клуба снизу вверх, без перемещения от передней стенки улья к задней, не говоря уже о переходе его с одних рамок на другие, который могут совершать лишь сильные семьи при температуре воздуха в зимовнике не ниже +4╟С. В особенности это важно иметь в виду при сборке гнезд слабых семей, которые при меньшем количестве корма в сотах иногда погибают от голода, дойдя до верхних брусков рамок и не будучи в состоянии передвинуться к задней стенке улья, где в тех же самых улочках еще имеется достаточное количество корма. Соты, оставляемые пчелами в середине гнезда на зиму, не должны быть залиты медом полностью. Примерно на одну треть снизу (но не более, чем на половину) их ячейки должны быть пустыми, т к без них не может сформироваться нормальное ложе клуба. Самые полномедные кормовые соты в связи с этим размещают по краям гнезда.

При вынужденной подкормке пчел сахарным сиропом ее нужно провести в середине - второй половине августа, но никоим образом не позже первой недели сентября.

Поздние подкормки не только сильно изнашивают пчел на переработке сахарозы, но опасны еще и потому, что провоцируют выращивание поздних пчел, которые не облетевшись осенью, погибнут зимой. Кроме того эти подкормки спровоцируют также выращивание дополнительной генерации клещей варроа, которые высасывают у пчел буквально последние капли гемолимфы, образующейся за счет тех же белковых резервов тела, что и ферменты (в данном случае инвертаза). Более того, при поздних подкормках недостаточно инвертированный сахарный сироп остается незапечатанным, быстро кристаллизуется, усугубляя и без того тяжелые условия зимовки

Наиболее целесообразно скармливать пчелам в зиму 64%-ный раствор сахарозы (на 3 кг сахара 2 литра воды), который пчелы перерабатывают и запечатывают в ячейках с наименьшими затратами энергии и корма. Для приготовления сиропа надо использовать мягкую воду так как сахарный корм, приготовленный на жесткой воде быстрее кристаллизуется. Если в данном месте есть только жесткая вода, то ее "смягчают" путем кипячения и отстоя Эту воду доводят до кипения, снимают с огня и неспеша всыпают в нее отмеренное количество сахара, тщательно размешивая его скалкой до полного растворения (кипячение сиропа недопустимо, т к неизбежные при этом подгорание и карамелизация сахара смертельно опасны для пчел). В готовый сироп добавляют концентрированную уксусную кислоту из расчета 0,3 г на 1 кг сахара или уксусную эссенцию по 0,4 г на 1 кг сахара для того, чтобы придать ему характерную для меда слабо кислую реакцию. Однако это допустимо лишь в том случае, если пчеловоду не удалось приобрести фумагиллин или фумидил-Б, активность которых под влиянием уксусной кислоты резко снижается Для приготовления сиропа используют только доброкачественный рафинированный, т е очищенный пищевой сахар (сахар-сырец, т е нерафинированный, желтый или светло-коричневый сахар в корм пчелам не пригоден). В исключительных случаях используют сахарную крошку, сахарные сметки и другие его отходы, если в них не содержится опасных для пчел примесей (поваренной соли, кислот, удобрений, пестицидов и тд ). Чтобы убедиться в этом в энтомологические садки заселяют по 100 пчел и начинают кормить их (из перевернутой пробирки обвязанной марлей) сиропом, приготовленным из проверяемых сметок (или крошки). В контрольной группе садков пчел кормят сытой из безусловно качественного цветочного меда. Если продолжительность жизни пчел в тех и других садках будет одинаковой, то проверяемые сметки можно скармливать пчелам.

Глюкозу пчелам скармливать нельзя, так как при добавке даже 25% ее к сахарозе полученный таким образом корм настолько быстро кристаллизуется в сотах, что пчелы погибают от голода. Фруктовые овощные и древесные соки (березовый, кленовый арбузный, виноградный, сорго и др), картофельная, свекловичная и кукурузная патока непригодны для скармливания пчелам, т к содержат много кислот, минеральных и других непереваримых веществ.

В сироп охлажденный до 30-35╟С (независимо от причины в соответствии с которой его скармливают) добавляют против нозематоза фумагиллин (или фумидил-Б) из расчета 20 г (один флакон) на 5 семей. Такая лечебная подкормка совершенно необходима поскольку известно, что пораженные нозематозом пчелы отличаются недоразвитыми гипофаренгиальными железами, ограниченной способностью выкармливать расплод, меньшей продолжительностью жизни и чуть ли не вдвое меньше собирают меда. Если в сироп добавляют эти противонозематозные препараты то добавка уксусной кислоты совершенно недопустима.

Пчелы расходуют на переработку сиропа примерно 20% содержащегося в нем сахара. Поскольку сахарный корм, как и мед, содержит около 20% воды, то из 1 кг скормленного сахара в гнезде семьи прибавится 1 кг этого корма, содержащего 80% Сахаров и 20% воды Это надо знать рассчитывая необходимое для скармливания количество сахара.

Скармливать сахарный сироп пчелам надо вечером, после прекращения их лета, аккуратно разливая его в большие верхние или боковые кормушки Неаккуратный розлив сиропа, брызги и капли его, упавшие наземь, на улей или на одежду пчеловода могут спровоцировать сильное пчелиное воровство, которое в конце сезона может приобрести угрожающий характер.

Подкормку пчел можно производить днем, если погода для пчел непетная однако в этом случае используют только верхние кормушки (чтобы не разбирать гнездо), а в случае дождя прикрывают открытый улей зонтом.

В случае, если не удалось вовремя завезти сахар для вынужденной подкормки пчел и приходится проводить ее поздней осенью, то летки у ульев с пчелами закрывают и заносят их в помещение с температурой воздуха около +12╟, где им устанавливают кормушки с сиропом и укрывают крышками. Если нужно, подкормку повторяют Здесь семьи находятся 2-4 дня, пока не заберут и не переработают сироп Затем их снова уносят на точок.

Завершив подкормку пчел сахарным сиропом, убирают пустые кормушки, проверяя при этом, все ли пчелы вышли из ячеек тех маломедных сотов, которые во время предварительной сборки гнезд содержали много расплода. Если да, то их немедленно удаляют и производят окончательную сборку гнезд, а если еще нет, то определяют, когда примерно эту работу можно будет выполнить. Приступая к окончательной сборке гнезда, надо отказаться от явно ошибочного мнения, получившего довольно широкое распространение, что будто бы в гнезде пчелиной семьи надо оставлять на зиму столько рамок, скольким улочкам пчел равна ее сила (в крайнем случае - на одну-две больше). Известно, что ограниченное подобным образом гнездо при отсутствии надежной вентиляции представляет собою одну из важнейших причин значительного ослабления пчелиных семей зимой. Когда при заметном повышении температуры окружающей среды клуб разрыхляется и значительно расширяется в объеме, то в просторном гнезде пчелы расходятся по свободным сотам и быстро успокаиваются, а в тесном, чтобы снизить температуру клуба, значительная часть их выходит из ульев и погибает, образуя сплошной слой подмора на полу зимовника (наиболее ярко это выражено у пчел южных пород). Просторное гнездо, т. е. лишние соты по бокам его, способствуют благополучной зимовке пчел. Известно, что пчелы очень хорошо зимуют, если на зиму под гнездовой корпус поставить им пустой магазин (устраивая, таким образом, "воздушную подушку") или расклинить дно и корпус для усиления вентиляции гнезда.

Вопрос об объеме гнезда тесно связан с влажностью воздуха в нем и эффективностью его вентиляции пчелами. Сырость зимовников и гнезд пчелиных семей является основной причиной их плохой зимовки, она изнуряет и обессиливает пчел и, в конце концов, губит их. Наблюдали, что пчелы, зимовавшие в помещениях, были наименее продуктивными. Дело и в том еще, что отсыревшее утепление усиливает отток тепла из гнезда, а во влажном воздухе пчелы сильнее страдают от холода, так как он лучше проводит тепло, чем сухой. А ведь известно, что зимой пчелиная семья выделяет воды примерно столько же, сколько и поедает углеводного корма, т.е 8-10 кг, а то и больше. Поэтому при сильном утеплении ограниченного в объеме гнезда недостаточно гигроскопическими материалами и слабой вентиляции его семьи выходят из зимовки ослабленными, на мокрых, заплесневевших сотах.

Более того, в сырых зимовниках чаще всего гибнут самые сильные семьи пчел (пытаясь избавиться от излишней влаги, энергичнее вентилируют свои гнезда, потребляют при этом больше корма и выделяют больше водяных паров, усугубляя и без того тяжелое положение).

При высокой влажности воздуха продолжительность жизни пчел резко сокращается (иногда в несколько раз), бродит мед в сотах, портится перга.

На пасеках НИИ пчеловодства и пчеловодов-опытников было установлено, что при ширине улочки 16-18 мм пчелы зимуют лучше, чем при 12-13 мм Кроме того, эти опыты и наблюдения позволяют сделать следующие обобщения:

в сжатом до полной обсиживаемости пчелами оставленных сотов, к тому же сильно утепленном гнезде, пчелы испытывают жажду, сильно шумят и поедают почти в два раза больше корма, чем обычно, что приводит к появлению сырости и плесени в гнезде, недопустимо ранней откладке яиц матками, переполнению кишечников у пчел, поносу, сокращению продолжительности их жизни, большому количеству подмора.

на просторных (полных) гнездах нормальные семьи зимуют лучше, существенно меньше потребляют корма, меньше поражаются нозематозом, выходят из зимовки с чистыми гнездами, лучше развиваются весной и, в конце концов, больше собирают меда.

Выдыхаемый пчелами воздух остывая и опускаясь вниз при глубоком подрамочном пространстве (воздушная подушка) достигает точки росы, т.е. 100% относительной влажности, практически у самого дна улья. Здесь он либо конденсируется в жидкую воду (если температура среды выше 0╟), либо сублимируется в кристаллы льда, т е. в иней (при температуре воздуха ниже 0╟). И в том и в другом случае гнездо семьи, находящееся выше точки росы, остается совершенно сухим. В улье без "воздушной подушки", т.е. при незначительном подрамочном пространстве высотою всего лишь в 15-20 мм, которое быстро заполняется холодным воздухом, поступающим извне через нижний леток, точка росы будет возникать в местах соприкосновения теплого и холодного потоков воздуха, т.е непосредственно на участках сотов и стенках ульев, окружающих клуб пчел, где произойдет либо конденсация, либо сублимация водяных паров И в том и в другом случае при недостатке вентиляции гнезда, оно очень быстро отсыревает (а при хорошей вентиляции избавляется от избыточной влаги, но теряет при этом много тепла).

Наилучшие результаты зимовки пчел наблюдали в том случае, когда во втором корпусе улья Лангстрота (Рута) оставляли 9 полномедных сотов при ширине улочки 9-10 мм, а в нижнем - 7 маломедных, но с улочкой шириной 22-23 мм.

При этом в обоих корпусах в свободное пространство с обеих сторон гнезда помещали вставные доски (некоторые пчеловоды не делают этого, оставляя его действительно свободным).

Для облегчения перехода пчел из одного корпуса в другой пространство между нижними брусками рамок верхнего корпуса и верхними брусками рамок нижнего закладывают деревянными рейками или полосками суши.

При использовании лежаков на зиму в улей помещают через глухую перегородку две пчелиных семьи, собирая гнезда таким образом, чтобы оба клуба "сели" у перегородки. Это дает существенную экономию корма и энергии пчел В особенности важно помещать за глухой перегородкой сильных семей слабые семьи и нуклеусы с запасными матками. При зимовке в помещении эффективность использования его объема резко повышается.

Утеплять гнезда пчелиных семей в зиму надо гигроскопическими материалами, хорошо пропускающими водяные пары, но сокращающими потери тепла. Лучше всего этим требованиям соответствуют утеплительные подушки, наполненные сухим мхом, сухими листьями, паклей, соломенной сечкой, кострой, мелкой стружкой, а также матами из соломы, осоки, болотной куги и пр. Меньше всего пригодны для этого подушки из очесов технической ваты, отличающиеся крайне низкой гигроскопичностью и потому способствующие конденсации влаги в гнездах пчел, появлению сырости, плесени, сбраживанию и закисанию меда и пр. Не годятся подушки из поролона, не пропускающие влагу. По той же причине недопустимо укрывать гнезда синтетическими пленками, которые совершенно не пропускают водяные пары.

Опытные пчеловоды в конце сезона не спешат с укладкой верхнего утепления, а делают это только после окончательной сборки гнезд на зиму, так как в противном случае клуб может сформироваться очень близко к утеплению (слишком высоко), что приведет к неблагоприятным последствиям.