1. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРЕДПОСЫЛКИ ТЕХНОЛОГИИ СОДЕРЖАНИЯ ПЧЕЛИНЫХ СЕМЕЙ И ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ

Поддержание высокой силы пчелиных семей в течение всего года - основная цель рекомендуемой технологии их содержания. Рабочие пчелы из сильных семей превосходят выращенных в семьях слабых по размерам и массе тела, длине хоботков, уровню развития мускулатуры, объему медовых зобиков, дальности полета, устойчивости к заболеваниям, продолжительности жизни и пр.

К началу главного медосбора сильные семьи наращивают гораздо большую массу пчел (до 5-6 кг и более), лучше очищают соты от трупиков личинок и куколок, а также мусора, намного эффективнее используют главный медосбор, собирая значительно больше меда не только в целом на семью, но и в среднем на 1 улочку пчел, гораздо лучше опыляют энтомофильные сельскохозяйственные растения, а также намного меньше тратят корма зимой на единицу живой массы, сохраняя при этом высокую жизнеспособность.

В течение года количество и качество особей, образующих семью, меняются по периодам сезона (рис. 1).

Первый период - смена перезимовавших пчел на молодых весенних в нормальных по силе семьях продолжается в течение 30-35 дней после выставки их из зимовника, а в слабых проходит быстрее в связи с меньшей продолжительностью жизни пчел, но сопровождается дальнейшим уменьшением их силы до критически опасного уровня. В этот период перезимовавшая пчела даже в полноценной семье выкармливает в среднем лишь 1,13-1,42 личинки, Нормальные семьи к концу этого периода лишь сохраняют численность пчел либо немного ее увеличивают.

Следующий период характеризуется интенсивным ростом пчелиной семьи, поскольку молодая пчела способна выкормить уже 3,3-3,9 личинки. В начале этого периода в пчелиных семьях появляются трутни. Однако прямая зависимость количества выращиваемого расплода от силы семьи сохраняется только до того момента, когда она достигнет 2,5 кг живой массы и сможет обеспечить максимальную яйценоскость матки, т.е. выкормку всех личинок, вылупляющихся из откладываемых ею яиц. При дальнейшем росте силы семьи и стабильном уровне откладки яиц маткой, повысить который она уже не может, количество личинок, выкармливаемых на единицу живой массы семьи, начинает сокращаться (хотя в целом на семью какое-то время еще будет увеличиваться).

У сильных семей второй период короче, чем у слабых, а количество молодых пчел, выращенных за это время, во много раз больше.

IV период

11.jpg

Рис 1 Основные периоды роста и развития применительно к условиям средней полосы Европейской России сильных(1), средних (2) и слабых (3) семей в течение года: ПМ - поддерживающий медосбор; Гл. м. - главный медосбор

В третий период, период накопления резерва бездеятельных пчел, рост количества печатного расплода еще продолжается (так как яйценоскость матки достигла максимального уровня лишь сравнительно недавно, а еще 2-3 недели тому назад продолжала нарастать) но уже заметно меньшими темпами, чем прирост молодых пчел-кормилиц, не занятых какой-либо работой. Этот процесс продолжается до тех пор, пока сила семьи не достигнет 5-6 кг живой массы. Нарождающиеся в этот период особи отличаются от своих предшественниц большей массой сырого и сухого вещества, т.е. большим количеством резервных веществ и меньшим содержанием воды в теле, а также самым высоким уровнем развития гипофаренгиальных (глоточных) желез и их инвертирующей активностью ≈ способностью расщепления сахарозы на глюкозу и фруктозу. Таким образом семья выращивает к началу главного медосбора большую массу рабочих особей, способных самым эффективным образом собирать нектар и перерабатывать его в мед.

Семья, не достигшая к началу главного медосбора уровня живой массы в 2,5 кг, эффективно использовать его не может, так как будет продолжать интенсивное выращивание расплода.

Если же к окончанию этого периода главный медосбор еще не наступит, то пчелиная семья переходит в роевое состояние. Рой формируется за счет избытка молодых бездеятельных, физиологически наиболее полноценных пчел, что придает рою исключительно высокую жизнеспособность и позволяет ему быстро отстроить новое гнездо, вырастить большое количество расплода и собрать достаточные запасы корма для зимовки.

За счет резерва этих пчел можно также формировать отводки как для прироста численности пчелиных семей на пасеке или продажи пакетов, так и для дополнительного наращивания пчел к главному медосбору с помощью маток-помощниц, что является мощным противороевым средством. Это особенно важно в местностях с поздним главным медосбором.

Пчелы летних генераций в результате напряженной работы быстро изнашиваются и живут всего лишь 35-40 дней.

Четвертый период - это период использования главного медосбора. Семья, достигшая к этому времени "рабочей зрелости",
т е накопившая достаточный резерв молодых пчел, но не перешедшая еще в роевое состояние, приступает к энергичному запасанию корма на зиму, эффективно используя для этого все свои возможности. Количество откладываемых маткой яиц и выращиваемого расплода при этом сокращается практически вдвое. Чтобы, кроме кормов, пчелы произвели и товарный мед, семьи должны быть сильными, иметь матку, достаточный запас сотов и хорошую вентиляцию гнезда.

Искусственное ограничение откладки яиц матками на период главного медосбора недопустимо, пчелы сами стимулируют или ограничивают выращивание расплода в соответствии со своими наследственными особенностями, сроками и силой медосбора (поддерживающего или главного).

Под влиянием главного медосбора яйценоскость маток снижается, а размеры и масса откладываемых ими яиц существенно возрастают. Из них выведутся более крупные рабочие пчелы, к тому же содержащие в теле значительно больше резервных питательных веществ, чем их сестры-предшественницы Этому способствует также и более обильное кормление личинок во время главного медосбора.

Только лишь самые ранние из этих пчел смогут хотя бы несколько дней принять участие в использовании главного медосбора, да и то в последние дни его, если он, к тому же, будет достаточно продолжительным (не менее месяца).

Основная же масса пчел, выведшихся из яиц, отложенных матками в течение главного медосбора, будет выращивать последние генерации пчел, физиологически наиболее приспособленных для выживания в экстремальных зимних условиях, а также использовать сравнительно слабый поддерживающий осенний медосбор К окончанию главного медосбора, т е IV периода роста и развития пчелиных семей, их сила уменьшается практически вдвое.

Затем наступает пятый период, т е подготовка пчелиных семей к зимовке В это же время начинается и массовое изгнание трутней пчелами из ульев. Завершается этот период последним очистительным облетом молодых пчел, за которым почти сразу же пчелы собираются в плотное скопление - зимний клуб. От качества и количества пчел, выведшихся из яиц, отложенных матками в течение периода, решающим образом зависит успех подготовки пчелиных семей в течение V периода к тяжелому испытанию их жизнестойкости суровой зимовкой (VI период). После главного медосбора матки лишь ненамного увеличивают откладку яиц, которые поэтому и остаются такими же крупными, как и те, которые были отложены во время главного медосбора. Пчелы, выращенные из этих яиц полноценными пчелами-кормилицами, при наличии обильных кормозапасов в гнездах семей существенно превосходят летних пчел по размерам и массе тела, содержанию жира, азота, гликогена и других резервных веществ, уровню развития жирового тела, глоточных желез и яичников, активности окислительно-восстановительных ферментов, устойчивости к нозематозу, меньше содержат воды в теле и в несколько раз превосходят их по продолжительности жизни (живут до 9 месяцев против 35-40 дней). К тому же, готовясь к зиме, они усиленно употребляют пергу. Особо высокой жизнеспособностью и продолжительностью жизни отличаются те из них, которые не принимали участия в выращивании расплода и использовании поддерживающего осеннего медосбора. Было установлено, что весной, в начале следующего сезона, они дольше живут и больше выкармливают личинок, поскольку к этому времени у них остается практически не израсходованным первоначальный запас резервных питательных веществ в теле. Большинство пчел, принимавших активное участие в выкормке расплода после главного медосбора и в использовании осеннего поддерживающего медосбора, погибает еще до окончания V периода роста и развития пчелиных семей или в начальный период зимовки.

С наступлением осенних холодов матки прекращают откладку яиц.

С последнего облета пчел и образования зимнего клуба начинает-ся VI-й, завершающий, период в годичном цикле жизнедеятельности пчелиной семьи - зимний, который в зоологии принято называть диапаузой, т е периодом временного физиологического покоя в развитии и размножении.

Пчелы собираются в клуб, когда температура окружающего воздуха опускается ниже 10-12╟С (слабые семьи раньше, чем сильные, и дальше от летка вглубь улья, чем они). Клуб окружает оболочка (или ╚корка╩) толщиной от 2,5 до 7 см из очень плотно прижавшихся друг к другу мало-подвижных пчел, которая надежно защищает его от потерь тепла. В толще или ядре клуба пчелы размещаются неплотно (часть в ячейках сотов, а часть в улочках), ведут себя довольно подвижно и периодически сменяют пчел, образующих корку. Основная часть клуба размещается на участках сотов с пустыми ячейками (так называемое ╚ложе╩ клуба), а верхней своей частью - на ячейках с медом, на которые он ╚подвигается╩ по мере поедания кормовых запасов и предварительно подогревая их восходящими тепловыми потоками..Температура в ╚корке╩ клуба колеблется в пределах от 6,1 до 12╟С выше нуля, в толще или ядре клуба -от 14 до 25╟С, а в его ╚тепловом центре╩ - около 30╟С. При резком падении внешней температуры клуб сжимается, оболочка (╚корка╩) его становится толще, а поверхность клуба уменьшается, что позволяет удержать потери тепла на прежнем уровне. При потеплении клуб разрыхляется, увеличивается в объеме, оболочка его становится тоньше. При похолодании теплообразование в клубе усиливается, а при потеплении -уменьшается. Такая структура зимнего клуба пчел обеспечивает не только экономное расходование тепловой энергии и соответственно корма, но и эффективное удаление во внешнюю среду продуктов жизнедеятельности пчел - водяных паров и углекислого газа (через регулируемые ╚отвестия╩ в корке нижней части клуба).

При нормальных условиях зимовки каловые массы накапливаются в прямой кишке пчелы (до 40 мг), от которых она освобождается только лишь при первом очистительном облете, т. е. в самом начале следующего сезона. При нарушении нормальных условий зимовки пчелы потребляется больше корма и преждевременно расходуют резервные питательные вещества, находящиеся в теле. В этом случае прямая кишка у пчел сильно переполняется экскрементами, которыми они пачкают соты и улей, быстро изнашиваются и погибают еще до окончания зимовки или вскоре после нее.

При нормальных условиях зимовки только в самом конце ее матки начинают откладывать немного яиц в ячейки сотов, а при ненормаль ных, особенно, когда пчелы не могут удалить из гнезда избыток влаги, они делают это уже в январе и даже в ноябре, поскольку выращивание расплода связано с потреблением значительного количества воды, что тем самым снижает опасный уровень влажности воздуха в клубе пчел. Конечно же, зимнее выращивание расплода очень сильно ухудшает результаты зимовки пчел. Отсутствие расплода в гнездах пчел ≈ один из важнейших показателей нормального хода их зимовки.